Salteado de verduras

Este delicioso plato te dejará con la boca abierta. Es fácil de hacer y ¡está listo en un santiamén!

 Ingredients:

  • 1 cucharadita de aceite, margarina o mantequilla
  • 1/2 cebolla (picada)
  • 2 mazorcas de maíz (cortadas de la mazorca)
  • 10 okras (en rodajas)
  • 3 calabazas amarillas o calabacines (en rodajas)
  • 1 tomate (cortado en dados)

 Directions:

  1. En una sartén a fuego medio, cocine la margarina (o mantequilla), la cebolla, el maíz, la calabaza y el quimbombó durante 5 minutos hasta que estén tiernos.
  2. Añadir los tomates cortados en dados y continuar la cocción durante 3 minutos.
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