Salsa de 3 latas

Salsa de la presentadora y dietista de redes sociales Amanda D. Nutrition.


 Ingredients:

  • 1 lata de alubias negras
  • 1 lata de maíz
  • 1 lata de tomates y chiles picados*.

Ingredientes opcionales:**

  • ½ lima exprimida
  • 2 cucharadas de cilantro
  • 1 cucharadita de comino
  • Sírvelo con totopos o sobre la carne***.

 Directions:

  1. Abrir todas las latas, escurrir y enjuagar.
  2. Verter en un bol grande.
  3. Mezclar y servir con tortilla chips.
  4. Opcional: Esta salsa queda muy bien con pollo y pescado.
  5. Recordatorio: Debido a que tiene un grano (maíz) y una legumbre (frijoles negros), junto con una verdura (tomates); ¡en realidad puede ser una comida en sí misma!

Notas:
* Si no tiene una lata de tomate y chiles, pruebe con una lata de tomates cortados en dados o tomates frescos y una cucharadita de salsa picante.
** Costará más si usas lima, cilantro, comino o carne.
***Si puede conseguir otros ingredientes a través del Programa de Nutrición del Mercado de Granjeros, pruebe con pimientos y cebollas.


 Allergy Warning:

Compruebe en la lista de ingredientes de las latas de esta receta si hay algún alimento al que pueda ser alérgico.


 Cut Down on Choking:

No servir a niños de 2 a 4 años, ni hacer puré con todos los ingredientes juntos.