Pollo en 2 pasos

 Ingredients:

• 3 cucharadas de aceite de cocina (vegetal, de canola o de oliva) o mantequilla
• 12 muslos de pollo sin piel (o 4 pechugas de pollo enteras grandes u 8 pequeñas, o 4 cuartos de pollo con hueso y sin piel)
• 1 lata de 10,5 onzas de crema de pollo*.
• 1 taza de agua (Esto llena un poco menos que toda la lata de sopa).

 Directions:

1. Calentar 3 cucharadas de aceite de cocina en una sartén grande a fuego medio durante unos 3-5 minutos o hasta que empiece a burbujear.

2. Añada el pollo y dórelo por todos los lados. Esto llevará unos 3-5 minutos por cada lado. Bajar el fuego a medio-bajo, si es necesario.

3. Retirar el pollo de la sartén y reservar.

4. Mezclar la sopa y el agua en la sartén y calentar hasta que hierva.

5. Vuelva a poner el pollo en la sartén. Pon el fuego a bajo.

6. Tapar y cocer 15 minutos más. Dale la vuelta al pollo a la mitad.

7. El pollo está listo cuando no se ve carne rosada en todo su interior, su jugo es transparente y la temperatura interna de la carne es de 165°F.

 Allergy Warning:

Esta receta contiene leche:

*Si es alérgico a los productos lácteos, pruebe a utilizar una alternativa sin lácteos, como un yogur sin lácteos.

 Cut Down on Choking:

Para niños de 2 a 4 años, sirve la comida de la siguiente manera:

• Cortar el pollo en trozos de 1/2 pulgada.